Los refrigerantes naturales son sustancias que ocurren de manera natural y se utilizan como fluido de trabajo en sistemas de refrigeración. Las principales opciones en la refrigeración comercial e industrial son el dióxido de carbono (R744), el amoníaco (R717) y los hidrocarburos como el propano (R290) y el isobutano (R600a). Un refrigerante adecuado para una vitrina pequeña puede ser incorrecto para un almacén de baja temperatura. El tipo de sistema, las condiciones de temperatura y presión, los requisitos de seguridad, la capacidad de servicio, las normativas locales y la compatibilidad de los componentes afectan la elección. Para solicitar la cotización de un serpentín o intercambiador de calor, identifique el refrigerante, el circuito, la carga, la presión de diseño, los materiales, las conexiones y el plano antes de confirmar su idoneidad.
Para los compradores que comparan refrigerantes de refrigeración comercial, la primera división útil es la aplicación: un sistema de supermercado, un almacén frigorífico, un congelador de procesos o un equipo autónomo. Esos sistemas no comparten una única lista de refrigerantes ni un único plan de seguridad.
¿Qué se considera un refrigerante natural?
Los refrigerantes naturales son sustancias que se encuentran en la naturaleza y que pueden servir como fluido de trabajo en un ciclo de refrigeración o bomba de calor. Las familias de refrigerantes comunes incluyen amoníaco, dióxido de carbono, hidrocarburos, agua y aire. El número de refrigerante identifica la sustancia: R717 es amoníaco, R744 es dióxido de carbono, R290 es propano, R600a es isobutano y R718 es agua. El tablas de designación de refrigerantes ASHRAE enumeran estos nombres y explican que las clasificaciones de seguridad utilizan datos de toxicidad e inflamabilidad.
“Natural” describe dónde se encuentra la sustancia. No es una clase de seguridad, una aprobación de equipo ni una garantía de que un fluido sea adecuado para un sistema determinado. Por ejemplo, los hidrocarburos son inflamables, el amoníaco presenta riesgos de toxicidad e inflamabilidad, y los sistemas de CO2 tienen sus propias consideraciones de funcionamiento y presión. Verifique el fluido, el diseño del sistema, la ubicación y las normativas aplicables de manera conjunta.
¿Qué refrigerantes se utilizan en la refrigeración comercial?
El equipo y la temperatura de trabajo importan más que una etiqueta genérica de “comercial”. Una vitrina de supermercado, un almacén frigorífico, un congelador para el procesamiento de alimentos y un pequeño enfriador autónomo no tienen las mismas opciones de refrigerante ni controles de seguridad.
Amoníaco R717 para refrigeración industrial
El amoníaco es común en grandes aplicaciones industriales como cámaras frigoríficas de distribución, túneles de congelación, cervecerías y plantas de procesamiento de alimentos. La Agencia de Protección Ambiental de España afirma que la mayoría de los almacenes frigoríficos en España utilizan amoníaco, mientras que otros emplean otros refrigerantes. Esto describe un uso final en España, no una regla para todas las instalaciones. Danfoss también incluye los almacenes frigoríficos, túneles de congelación, cervecerías y procesadores de alimentos entre las aplicaciones industriales del amoníaco.
Los sistemas de amoníaco requieren un diseño orientado a la seguridad, personal de servicio cualificado y el cumplimiento de los requisitos nacionales y locales aplicables. La carga, la disposición de la sala de máquinas, la respuesta ante fugas, la ventilación, la detección y la formación de los operadores deben incluirse en la revisión del proyecto. La selección de materiales también es importante. La guía de amoníaco de Danfoss señala que el amoníaco es incompatible con el cobre y el latón, por lo que se deben verificar los materiales especificados para el serpentín y las conexiones antes de emitir una orden de compra.
Si tiene preguntas específicas sobre serpentines, consulte el documento de Domi guía de serpentines de refrigeración de amoníaco. Esta cubre la aplicación del intercambiador de calor; no reemplaza la ingeniería del sistema de refrigeración ni la revisión de códigos.
Dióxido de carbono R744 para sistemas comerciales e industriales
El dióxido de carbono es el refrigerante R744. Aparece en sistemas comerciales e industriales, incluyendo configuraciones transcríticas, en cascada y de refrigeración secundaria. Cada arquitectura tiene diferentes condiciones de operación. El CO2 opera a una presión considerablemente mayor que muchos refrigerantes comerciales antiguos, por lo que el sistema y sus intercambiadores de calor deben diseñarse para el rango de presión especificado. Guía de CO2 de Danfoss describe el CO2 como un refrigerante natural y advierte a los usuarios que deben tener en cuenta sus propiedades de sistema distintas.
No asuma que un serpentín construido para otro refrigerante se puede utilizar en un circuito de R744. Comparta la presión máxima de trabajo, los requisitos de diseño y prueba, las temperaturas, la disposición de los circuitos y las conexiones. La guía de serpentines R744 de Domi y soluciones de refrigeración industrial explica la información de los serpentines necesaria para la revisión de un proyecto.
Propano R290 e isobutano R600a
El propano (R290) y el isobutano (R600a) son refrigerantes de hidrocarburos. Se utilizan en ciertos equipos de refrigeración autónomos y otras aplicaciones donde el diseño, la carga y los requisitos de seguridad lo permiten. ASHRAE cataloga el R600a como un refrigerante A3. Dicha designación es una clasificación de seguridad, no una declaración de que cada aplicación de R600a tenga la misma carga o construcción permitida.
Antes de seleccionar un hidrocarburo, confirme la aprobación para el uso final, el límite de carga, los controles eléctricos y de ignición, la envolvente, la ventilación, las herramientas de servicio y los requisitos locales contra incendios o de construcción. Las listas SNAP de la EPA están organizadas por uso final y pueden adjuntar condiciones de uso específicas. La aprobación para una categoría de producto no se transfiere automáticamente a otra.
Agua R718 y otros fluidos de trabajo naturales
El agua (R718) y el aire (R729) también son fluidos de trabajo naturales enumerados en el material de referencia de ASHRAE. Aparecen en equipos especializados o diseños de ciclos, en lugar de ser opciones intercambiables para cada refrigerador comercial convencional. Si un proyecto utiliza un fluido de trabajo menos común, indique el ciclo y el fluido de transferencia de calor real en cada conexión de serpentín. Un circuito secundario de glicol o agua no es lo mismo que el circuito de refrigerante primario. Consulte el capítulo de propiedades de refrigerantes del Manual ASHRAE para ver los fluidos enumerados.
¿Qué normas deben verificar los compradores antes de especificar un refrigerante?
Comience con España y la categoría exacta del equipo. En España, el programa SNAP de la EPA enumera las alternativas aceptables por uso final y puede adjuntar condiciones de uso. La EPA también señala que algunos sustitutos enumerados bajo SNAP pueden estar sujetos a restricciones independientes bajo el programa de Transiciones Tecnológicas. Su página normativa incluye una reconsideración final de mayo de 2026 que afecta a varios subsectores de refrigeración, incluidas las unidades condensadoras remotas, los supermercados y los almacenes frigoríficos.
Para un proyecto, verifique la entrada actual de la EPA para el uso final, el refrigerante o mezcla y el tipo de equipo. A continuación, confirme los requisitos estatales y locales de incendios, mecánicos y de códigos de construcción con el ingeniero o la autoridad competente. Registre la versión de la norma y la base de aprobación en los documentos del proyecto. No confíe en una tabla de refrigerantes o fecha límite copiada de una propuesta de equipo anterior.
Las referencias en vivo útiles son las de la EPA: Listados de refrigeración SNAP y Página de normativas de Transiciones Tecnológicas. Para conocer el nombre y la designación de seguridad de un refrigerante, consulte el documento actual Tablas y apéndices de la Norma 34 de ASHRAE.
¿Cómo deben los compradores comparar los refrigerantes para un sistema nuevo?
Compare los refrigerantes con el servicio real. La descripción general de un proveedor no puede indicarle si un fluido funcionará con un compresor, serpentín, válvula, aceite, sala o requisito de código específico. La guía de selección de refrigeración comercial de Danfoss también trata la aplicación, el rango de temperatura, el tipo de sistema, la compatibilidad de los componentes, la seguridad, el costo y la disponibilidad reglamentaria como datos de entrada del proyecto.
Revise estos elementos con el diseñador del sistema:
- Aplicación y carga: almacenamiento, exhibición, congelación, refrigeración de procesos, producción de hielo o transporte; capacidad requerida y horario de funcionamiento.
- Rango de temperatura y presión: temperaturas del fluido de entrada y salida, condiciones de evaporación y condensación, presión máxima de trabajo y temperatura ambiente de diseño.
- Arquitectura del sistema: expansión directa, inundado o bombeado, cascada, CO2 transcrito, o un bucle de fluido secundario.
- Seguridad y personal: peligro del refrigerante, carga, ocupación, disposición de la sala de máquinas, detección y mitigación, formación de técnicos y respuesta de emergencia.
- Compatibilidad de componentes: compresor, válvulas, sellos, lubricantes, materiales, intercambiadores de calor, controles y herramientas de servicio disponibles.
- Cumplimiento y vida útil: uso final aprobado, códigos locales, suministro de refrigerante, habilidades de servicio y acceso para mantenimiento futuro.
- Costo operativo: consumo de energía y necesidades de servicio de todo el sistema, no solo el precio del refrigerante o una etiqueta de bajo PCA.
¿Cómo afecta la elección del refrigerante a un serpentín o intercambiador de calor?
El serpentín debe coincidir con el circuito al que dará servicio. Una revisión de selección puede depender de la identidad y mezcla del refrigerante, las condiciones saturadas, la carga térmica, la disposición del flujo, la presión de diseño, la compatibilidad de materiales y las conexiones utilizadas por el sistema de refrigeración. Un refrigerante diferente puede cambiar los requisitos de presión, el flujo másico, la estructuración de circuitos y la forma en que se controla el equipo.
Al reemplazar un serpentín, proporcione el modelo o dibujo original si está disponible. Una foto de la placa de características ayuda a identificar el equipo, pero no reemplaza una especificación de presión o rendimiento. Para una construcción nueva, envíe la carga de trabajo y el programa de conexiones del diseñador del sistema. El documento de Domi enlace a la página de fabricación de serpentines a medida describe el dibujo y la información del proyecto utilizados para una revisión personalizada.
¿Qué debe incluir un fabricante de equipos originales (OEM) o un comprador de adquisiciones en una solicitud de cotización (RFQ) de serpentines?
Envíe suficiente información para que el proveedor evalúe la carga solicitada y las interfaces. Si un valor aún se está seleccionando, márquelo como provisional en lugar de dejar el campo ambiguo.
- Nombre y número del refrigerante, incluida la designación exacta de la mezcla cuando corresponda.
- Tipo de sistema y función del serpentín, como evaporador, condensador, enfriador de gas o intercambiador de calor de fluido secundario.
- Capacidad requerida y temperaturas de diseño utilizadas para calcularla.
- Presión máxima de trabajo en el lado del refrigerante y norma de prueba o inspección requerida.
- Flujo de aire o de fluido secundario, condiciones de entrada y salida, y caída de presión permitida si se especifica.
- Requisitos de materiales para tubos, aletas, carcasa y revestimiento, incluida la exposición a la corrosión.
- Dimensiones generales, conexiones de tubos, orientación, posición del colector y límites de acceso.
- Método de descongelación, programa de funcionamiento y cualquier requisito inusual de limpieza o higienización.
- Cantidad, plazo de entrega previsto, país de destino y necesidades de envasado.
- Modelo del equipo existente, plano, fotos y notas sobre lo que debe permanecer sin cambios.
¿Se puede cambiar un sistema existente a un refrigerante natural?
Trate un cambio de refrigerante como un proyecto de ingeniería de sistemas. Un reemplazo puede afectar al compresor, aceite, tuberías, controles de presión, válvulas, equipos eléctricos, intercambiadores de calor, sistemas de seguridad, procedimientos de servicio y situación legal. La EPA señala que su revisión de aceptación SNAP no determina si un refrigerante funcionará adecuadamente o será compatible con un componente específico del sistema. Solicite orientación sobre compatibilidad a los fabricantes de equipos y componentes, y haga que un profesional de la refrigeración cualificado evalúe el sistema completo.
Enviar un plano de serpentín para su revisión
Domi suministra serpentines de refrigeración y componentes de intercambiadores de calor. Una solicitud de serpentín es más fácil de revisar cuando incluye el refrigerante, la capacidad, las temperaturas, la presión de diseño, el material, las dimensiones, los detalles de las conexiones y el plano. La selección final del refrigerante y la aprobación de la seguridad del sistema siguen siendo responsabilidad del diseñador de refrigeración cualificado del proyecto.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son ejemplos de refrigerantes naturales?
Ejemplos comunes son el amoníaco (R717), el dióxido de carbono (R744), el propano (R290), el isobutano (R600a), el agua (R718) y el aire. Cuáles se adapten depende del ciclo de refrigeración, el equipo, los requisitos de seguridad, la capacidad de servicio y las normativas locales de España.
¿Cuáles son los cuatro tipos principales de refrigerantes?
Una lista común de familias de refrigerantes amplias nombra a los CFC, HCFC, HFC y HFO. Los fluidos de trabajo naturales a menudo se analizan por separado, y las categorías no son las mismas que las clases de seguridad de ASHRAE. Compruebe qué está agrupando una fuente antes de comparar listas.
¿Qué refrigerante se utiliza en los refrigeradores comerciales?
No existe un único refrigerante para todos los refrigeradores comerciales. Las vitrinas autónomas, los sistemas remotos, las centrales frigoríficas de supermercados, los almacenes frigoríficos y los sistemas de procesos industriales tienen diferentes opciones. La EPA informa que la mayor parte de los almacenes frigoríficos en España utilizan amoníaco, pero eso no describe a todos los sistemas comerciales.
¿Es el R600a un refrigerante natural?
Sí. El R600a es isobutano, un refrigerante de hidrocarburo. Es inflamable, por lo que el diseño del equipo, la carga permitida, el método de servicio y las condiciones de homologación aplicables son importantes.
¿Son los refrigerantes naturales automáticamente más seguros o mejores?
No. “Natural” describe la sustancia, no su riesgo o idoneidad. Compare la clasificación de seguridad, el rango de operación, el rendimiento energético, la compatibilidad de los componentes, la capacidad de servicio, el suministro y las normativas aplicables para todo el sistema.
¿Qué normativas sobre refrigerantes debe consultar un comprador en España en 2026?
Consulte la lista actual de SNAP de la EPA para el uso final del equipo y los requisitos separados de Transiciones Tecnológicas. La EPA publicó una norma de reconsideración final en mayo de 2026 que aborda varios subsectores de refrigeración. Confirme la categoría exacta del equipo y el texto de la norma vigente antes de comprometerse con un refrigerante o fecha de compra.
¿Pueden el R744 o el amoníaco reemplazar a un HFC en un sistema existente?
No asuma que se trata de un reemplazo directo. El CO2 puede requerir un diseño de presión diferente. El amoníaco eleva los requisitos de materiales y seguridad. Un diseñador cualificado y los fabricantes de los equipos deben revisar todo el sistema antes de realizar una conversión.
¿Qué información ayuda a un proveedor a revisar un serpentín de refrigeración?
Proporcione el refrigerante y el tipo de sistema, la capacidad, las temperaturas de funcionamiento, la presión de diseño, los requisitos de materiales, las conexiones, las dimensiones, la cantidad y un plano existente o una foto de la placa de características si está disponible. Consulte el página de revisión de serpentines de refrigeración industrial para las entradas de proyecto que solicita.
